LA REDISTRIBUTION DES PRODUITS VIVRIERS DU MARCHE DE GROS DE BOUAKE (CÔTE D’IVOIRE) – THE CIRCULATION OF AGRICULTURAL PRODUCE AT BOUAKE WHOLESALE MARKET (CÔTE D’IVOIRE)

LA REDISTRIBUTION DES PRODUITS VIVRIERS DU MARCHE DE GROS DE BOUAKE (CÔTE D’IVOIRE) – THE CIRCULATION OF AGRICULTURAL PRODUCE AT BOUAKE WHOLESALE MARKET (CÔTE D’IVOIRE)

VakaramokoBAMBA*, Céline Yolande KOFFIE-BIKPO**
Résumé :
La redistribution des produits vivriers du marché de gros est le fait de nombreux acteurs qui
travaillent sur plusieurs échelles spatiales : locales, nationales et internationales. La création du
marché de gros répond au souci du gouvernement de réaliser un cadre d’échanges entre les producteurs
et les commerçants. Le souhait exprimé par le gouvernement était d’avoir une nette amélioration
des revenus des producteurs, principaux acteurs du développement de la Côte d’Ivoire. Cette
amélioration devrait alors offrir une baisse sensible des prix au niveau des consommateurs urbains.
L’étude a utilisé la base de données de la direction du marché de gros de Bouaké. Elle a permis de
recueillir des informations à la fois qualitatives et quantitatives à travers le dépouillement de 1918
tickets de pesée de produits vivriers sur la période du 20 juin 2013 au 31 mai 2015. Ainsi, 167
véhicules ont été enregistrés à la sortie et pendant cette période.
L’analyse de tous ces données montrent que les produits vivriers sont évacués du marché de gros
vers les destinations locales, nationales et internationales par divers moyens de transport.
Cette étude met donc en exergue la redistribution des produits vivriers du marché de gros de Bouaké
vers les marchés relais.
Mots Clés :Côte d’Ivoire; Bouaké; marché de gros; redistribution; produits vivriers.

Abstract :
The circulation of agricultural products at Bouaké Wholesale Market, Ivory Coast, involves a wide range of actors working at multiple spatial scales: locale, national, and international. The wholesale market was created by the Government’s in order to establish a framework for exchange between producers and traders. The Ivorian Government’s goal, expressed at the market’s inauguration, was to improve the earnings that accrue to agricultural producers, the principal agents of development in the Ivory Coast. This entailed raising prices paid to producers and increasing the quantity of agricultural products available in urban markets. These improvements were also intended to significantly reduced food prices for urban consumers.
This study uses a database provided by the management of the Bouaké Wholesale Market containing qualitative and quantitative data from 1918 weight tickets dating from June 20, 2013 to May 31, 2015. In addition, during the same period, the database registered 167 vehicles exiting the Market. Analyzing this data reveals that agricultural products left the wholesale markets via distinct means of transport for local, national, and international destinations. As such, this study emphasizes importance of the circulation of agricultural products from the Bouaké wholesale market towards onward relay markets.
Key words: Ivory Coast, Bouaké, Wholesale markets, circulation, agricultural products

RSS-PASRES N°23 BAMBA

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